Door: Lex Von
Koreanen eten het niet alleen 3 keer per dag als bijgerecht maar verwerken het ook in soepen, stews, dumplings, gebakken rijst of noodles, sushi tolls en zelfs hamburgers. Het is onmogelijk kimchi te...
View ArticleDoor: Wietske van Raalte
Voor een snelle “kimchi” doe ik wel eens dit: uitgeknepen en fijngesneden zuurkool (liefst biologische bijv. Eden die is wat zachter van smaak) ,en daardoorheen doe ik een eetlepel (per 200 gram) zog....
View Article
More Pages to Explore .....
